Открой Грузию в самом центре Москвы: Горячие ароматы, встречают горячие сердца!
Саперавия
О РЕСТОРАНЕ

Ресторан Саперавия — это уникальное место, где грузинская гастрономия оживает в самом сердце Москвы. Наши блюда приготовлены с любовью и по аутентичным рецептам, чтобы принести вам настоящий вкус Грузии. Мы предлагаем уютную атмосферу, теплый прием и незабываемый опыт, чтобы каждый гость почувствовал себя как в гостях у друзей в Тбилиси.

Приходите в Саперавию и окунитесь в мир вкуса, ароматов и восточной гостеприимности!

Наше меню
Харчо из говядины
350 г.
грудинка говяжья, рис, специи
450 ₽
Борщ
350 г.
классический борщ из говядины со свеклой, подаётся со сметаной
440 ₽
Куриный суп
350 г.
из домашней курицы с лапшой
410 ₽
Татариахла
350 г.
отварная говядина, болгарский перец, картошка, морковь, зелень
470 ₽
Овощной салат
200 г.
томаты, огурцы, красный лук, жгучий перец, заправлен маслом
440 ₽
Салат по-грузински с орехами
200 г.
томаты, огурцы, зелень, красный лук, заправленные маслом, уксусом и грецким орехом
470 ₽
Салат Саперавия
190 г.
хрустящие баклажаны, томаты, сливочный сыр, кинза
540 ₽
Салат Тбилиси
190 г.
обжаренная куриная печень, руккола, огурец малосольный, бальзамический соус
450 ₽
Салат с языком
200 г.
отварной язык, огурец свежий, болгарский перец, жареные шампиньоны, заправка медово-горчичная
499 ₽
Салат цезарь с курицей
200 г.
нежное куриное филе, салат айсберг, соус цезарь, гренки и пармезан
520 ₽
Шашлык из курицы
200 г.

490 ₽
Шашлык из свиной шейки
200 г.

560 ₽
Люля-кебаб куриный
200 г.

470 ₽
Шашлык из баранины
200 г.

660 ₽
Люля-кебаб свинина-говядина
200 г.

540 ₽
Шашлык из шампиньонов
200 г.

440 ₽
Овощи на гриле
200 г.
помидоры, болгарский перец, баклажан
490 ₽
Скумбрия
1 шт.

610 ₽
Шашлык из свиных рёбер
200 г.

520 ₽
Сёмга
200 г.

990 ₽
Дорадо
1 шт.

760 ₽
Лобио по-имеритински
350 г.
красная фасоль с ароматными специями, подается в горшочке с мчади и сулугуни
480 ₽
Цыпленок табака
350 г.

590 ₽
Грибы с сыром
200 г.
шампиньоны на кеци с сулугуни
510 ₽
Чикмерули
400 г.
жареный цыплёнок в чесночно сливочном соусе, на кеци
740 ₽
Аджапсандали с сыром
200 г.
запечёный на кеци
530 ₽
Жареный сулугуни с помидорами
200 г.

460 ₽
Долма
200 г.
блюдо с сочным фаршем, завёрнутым в малосолёные листья винограда, фарш из баранины и говядины
540 ₽
Кучмачи
200 г.
традиционное блюдо из потрахов
530 ₽
Оджакури из телятины
200 г.
обжаренная телятина с картофелем, луком и грузинскими специями, на кеци
620 ₽
Чашушули из телятины
200 г.
тушёная телятина с луком, томатами и грузинскими специями, на кеци
620 ₽
Чахокбили из курицы
200 г.
кусочки филе курицы, тушёные с томатами и грузинскими специями, на кеци
480 ₽
Оджакури из свинины
200 г.
обжаренная свиная шея с картофелем, луком и грузинскими специями, на кеци
620 ₽
Чакапули из телятины
250 г.
томлёная в белом вине телятина, с тархуном и зелёным ткемали
630 ₽
Рулетики из баклажан
150 г.
с ореховой начинкой
520 ₽
Ассорти из пхали
300 г.
пхали из шпината, свеклы и зелёной фасоли
640 ₽
Сациви из баклажанов
200 г.

440 ₽
Пхали из лука порей
100 г.

520 ₽
Сациви из курицы
200 г.

550 ₽
Аджапсандали
150 г.
запечёные баклажаны, помидоры, болгарский перец, зелень, специи
480 ₽
Гебжалия
200 г.
сулугуни, мята, кинза, с соусом мацони
540 ₽
Язык отварной
150 г.
говяжий язык, подаётся с хреном
550 ₽
Буженина домашняя
150 г.
запечённая со специями свиная шея, подаётся с горчицей
440 ₽
Овощной букет
400 г.
огурцы, помидоры, кинза, петрушка, укроп, зелёный лук, перец, реган, редис
620 ₽
Ассорти из солений
300 г.
капуста по гурийски, солёные огурцы, помидоры, чеснок, перец
575 ₽
Сельдь
200 г.
подаётся с отварным картофелем
420 ₽
Сыр сулугуни
150 г.

365 ₽
Сыр имеретинский
150 г.

345 ₽
Сыр сулугуни копчёный
150 г.

350 ₽
Хинкали классические 3шт.
230 г.
фарш свино-говяжий, лук, кинза, специи
255 ₽
Хинкали с говядиной 3шт.
230 г.
говядина, лук, кинза, специи
255 ₽
Хинкали с сыром сулугуни 3шт.
230 г.
сыр сулугуни, кинза, специи
255 ₽
Лаваш
100 г.
пури из печи
90 ₽
Хачапури по аджарски
400 г.
лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом
580 ₽
Стандартный \ XL
Хачапури по мегрельски
450 г. \ 900 г.
пирог из сдобного теста с двойным сыром сулугуни
590 ₽ \ 999 ₽
Стандартный \ XL
Хачапури по имеретински
450 г. \ 900 г.
пирог из сдобного теста с сыром сулугуни
540 ₽ \ 999 ₽
Хачапури по аджарски с фасолью
400 г.
лодочка из сдобного теста с лобио из красной фасоли
520 ₽
Чебурек с сыром
150 г.
с сыром сулугуни
300 ₽
Чебурек с мясом
150 г.
с говядиной и свининой
350 ₽
Стандартный \ XL
Хачапури с картофелем
450 г. \ 900 г.
пирог из сдобного теста, сыр сулугуни, сыр имеретинский, картошка отварная
510 ₽ \ 999 ₽
Стандартный \ XL
Хачапури по осетински
450 г. \ 900 г.
пирог из сдобного теста, сыр сулугуни, шпинат
550 ₽ \ 999 ₽
Жарим
мясо
на открытом
огне
Бесплатная доставка на дом и в офис. Дополнительные условия по заказу обговаривается отдельно по телефону.
Доставка и оплата
ИП Иванов Иван Иванович
ОГРНИП 0000000000000
Контакты
+1 123 4567890
hello@saperavia.ru
Москва, 7-я Кожуховская, 9